當(dāng)前位置：首頁(yè) > 產(chǎn)品中心 > 食品凍干設(shè)備 > 食品真空凍干機(jī) > 果蔬脆片凍干設(shè)備

果蔬脆片凍干設(shè)備

簡(jiǎn)要描述：大型果蔬脆片凍干機(jī)的凍干技術(shù)(FD凍干技術(shù))，也就是真空冷凍干燥。冷凍干燥就是把含有大量水分的物質(zhì)，預(yù)*行降溫凍結(jié)成固體。然后在真空的條件下使冰直接從固體中升華出來(lái)，而物質(zhì)本身留在凍結(jié)的冰架子中，從而使得干燥制品不失原有的固體骨架結(jié)構(gòu)，保持物料原有的形態(tài)，且制品復(fù)水性好。

產(chǎn)品型號(hào)：
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間：2025-04-03
訪問(wèn) 量：1266

產(chǎn)品咨詢(xún)聯(lián)系我們

產(chǎn)品分類(lèi)

Product Category

食品凍干設(shè)備

檸檬片凍干機(jī) 果蔬凍干機(jī) 食品真空凍干機(jī) 真空凍干機(jī) 草莓凍干機(jī) 榴蓮凍干機(jī) 生產(chǎn)型凍干機(jī) 蟲(chóng)草凍干機(jī) 海參凍干機(jī) 中草藥凍干機(jī)

查看全部

相關(guān)文章

詳細(xì)介紹

品牌	其他品牌	應(yīng)用領(lǐng)域	食品/農(nóng)產(chǎn)品

　　果蔬脆片凍干機(jī)的凍干技術(shù)(FD凍干技術(shù))，也就是真空冷凍干燥。冷凍干燥就是把含有大量水分的物質(zhì)，預(yù)*行降溫凍結(jié)成固體。然后在真空的條件下使冰直接從固體中升華出來(lái)，而物質(zhì)本身留在凍結(jié)的冰架子中，從而使得干燥制品不失原有的固體骨架結(jié)構(gòu)，保持物料原有的形態(tài)，且制品復(fù)水性好。

　　隨著凍干機(jī)在食品領(lǐng)域的迅速發(fā)展，新年里的零食除了徐福記，目前以?xún)龈煞绞街苽涞乃卟舜嗥云洵h(huán)保綠色、非油炸、營(yíng)養(yǎng)高的特點(diǎn)，逐漸得到人們的認(rèn)可，也開(kāi)始成為了人們新年里零食的喜愛(ài)之選。

　　新年零食果蔬脆片的凍干制作工藝，將清洗切分好的原料漂燙滅酶，迅速進(jìn)入預(yù)冷的護(hù)色液中冷卻，打漿均質(zhì)后于金屬料盤(pán)中鋪5～10mm厚的物料層，并插入一體化金屬柵格模具，-30℃下預(yù)冷凍。采用如下真空冷凍干燥過(guò)程：溫度小于10℃階段，每小時(shí)3～5℃升溫，溫度達(dá)到10℃時(shí)，保持溫度1個(gè)小時(shí)，繼續(xù)以每小時(shí)5～7℃升溫，40℃時(shí)保持溫度2個(gè)小時(shí)，冷凍干燥結(jié)束。

產(chǎn)品咨詢(xún)

留言框

產(chǎn)品：
您的單位：
您的姓名：
聯(lián)系電話(huà)：
常用郵箱：
省份：
詳細(xì)地址：
補(bǔ)充說(shuō)明：
驗(yàn)證碼：

請(qǐng)輸入計(jì)算結(jié)果（填寫(xiě)阿拉伯?dāng)?shù)字），如：三加四=7

久久精品人人做人人综合,国产真实乱子伦视频播放,欧美日韩亚洲另类人人澡,大鸡吧插逼大叫免费视频

果蔬脆片凍干設(shè)備

留言框

產(chǎn)品：

您的單位：

您的姓名：

聯(lián)系電話(huà)：

常用郵箱：

省份：

詳細(xì)地址：

補(bǔ)充說(shuō)明：

驗(yàn)證碼：